她就死磕上了
烙大餅?
李桂枝被沈薇給整不會了。
聽這意思,沈薇是想讓她賣大餅?
但這東西會有人買嗎?
因為只要是土生土長的北方女人,就沒有幾個不會烙大餅的,想吃了和點面自己在家就做了,誰還會花錢去外面買?
見她滿臉疑惑,沈薇解釋道:“不是大餅,是醬香千層餅,只是跟大餅有點像,但吃起來完全不是一回事?!?/p>
“這樣嗎?”李桂枝還是有點疑惑道,不過回頭一想,既然是沈薇出的主意,那肯定就差不了,“那行,聽你的?!?/p>
“你也別先急著決定,”沈薇道,“這樣吧,晚上你去我那邊吃飯,我做一點你先嘗嘗。如果覺得好吃咱們再商量怎么弄?!?/p>
最早沈薇就想過做醬香餅的,但這個時代不像幾十年后,不管什么季節(jié)都能買到想要的蔬菜和調(diào)料,所以就放棄了這個項目。
現(xiàn)在李桂枝想自己做點事,她決定再把這個東西研究出來。
想要做出好吃的醬香餅,最重要的是熬制料汁。
本來是需要用洋蔥和番茄醬的,但這兩種材料現(xiàn)在都買不到,所以她用大蔥頭代替了洋蔥,番茄醬就直接不放。
在空間廚房里忙碌了一個多小時,一碗用靈泉水香味撲鼻的醬料便熬好了,用手指頭蘸著嘗了嘗,除了顏色不夠偏紅,并且沒有記憶中的辣味之外,其它還原得都還不錯。
不過這是在京城,現(xiàn)在大多數(shù)人都還不習慣吃辣,所以這種口味應該合適。
接下來就是做餅了。
想要千層餅外酥里柔,
她就死磕上了
“怎么樣媽?”賀西洲問,“好吃嗎?”
“好吃,太好吃了!”李桂枝贊不絕口地道,“沒想到一張餅也能做得這么好吃?!?/p>
“哼,你也不看看是誰做的,”賀老爺子一塊餅已經(jīng)吃完了,又拿了一片,邊吃邊說道,“我聽沈薇說你想自己做點生意,這是好事,我們都支持你。現(xiàn)在沈薇幫你想了辦法,接下來就要看你自己了。好好跟沈薇學,相信你也能做得不錯。”
“知道了爸,我肯定會好好學的?!?/p>
李桂枝是真的心服口服,也沒再端著婆婆的架子,一副好學生的模樣,讓賀老爺子跟賀西洲也放下了心。
說著她又對沈薇道:“那個沈薇啊,要麻煩你了,要不吃了晚飯就開始教我?”
“沒問題。”