后廚里,鐵鍋與爐火交織出治愈的聲響。
蘇承佑手中的鍋鏟快速翻動(dòng),提前煎制過(guò)的雞蛋搗成金黃的小塊,隨即倒入切得均勻的番茄。
鍋鏟翻飛間,酸甜的香氣彌漫開(kāi)來(lái)。
廚房的門(mén)被緩緩?fù)崎_(kāi),姜賢宇悄無(wú)聲息地站在門(mén)邊,看著蘇承佑左手晃鍋右手顛勺的動(dòng)作出神。
那流暢的架勢(shì)根本不像二十出頭的年輕人,倒像是浸淫多年的老師傅。
蘇承佑將鍋里的菜盛出碼好,再用廚房巾拭去盤(pán)沿的油漬。
他滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,隨即視線掃到了姜賢宇的身上。
姜賢宇進(jìn)來(lái)的時(shí)候,他就已經(jīng)注意到了,只不過(guò)對(duì)方?jīng)]有出聲,他也懶得搭理。
見(jiàn)姜賢宇正在神游天外,他回過(guò)頭繼續(xù)處理下一道菜。
他將一根萵筍洗凈后擺在砧板上,隨后像是故意炫技一般將頭抬起,眼睛看向天花板。
接著手起刀落。
不到三十秒的時(shí)間,整根萵筍瞬間化作數(shù)十片菱形薄片。
每一片的厚度都像是用卡尺量過(guò)般精確。
“蘇承佑xi,你是怎么做到的”
回過(guò)神來(lái)的姜賢宇看著眼前的一幕不禁出聲問(wèn)道。
見(jiàn)魚(yú)上鉤了,蘇承佑笑著回頭。
“想學(xué)嗎?”
“想學(xué)就來(lái)我店里幫廚,月薪400萬(wàn),包吃不包住?!?/p>
姜賢宇一時(shí)語(yǔ)塞。
他本是來(lái)挖角邀請(qǐng)?zhí)K承佑去自己餐廳當(dāng)主廚的,沒(méi)成想反被將了一軍。
作為米其林一星餐廳的掌舵人,姜賢宇自然也有他的傲氣。
更別說(shuō)在韓國(guó)這個(gè)論資排輩的社會(huì)里,要是讓人知道他給個(gè)毛頭小子打下手
那往后這首爾的餐飲圈他也別混了,趁早打包好行李回釜山老家休養(yǎng)吧。
他正準(zhǔn)備開(kāi)口婉拒,蘇承佑忽然打開(kāi)了一旁正在燜煮著的砂鍋鍋蓋。
霎時(shí)間,濃郁的鮮香充斥整個(gè)廚房。
姜賢宇鼻尖微動(dòng),二十年廚師生涯練就的敏銳嗅覺(jué)立刻分辨出幾種食材特有的味道。
鮑魚(yú),海參,魚(yú)翅,魷魚(yú),扇貝