“那有什么難的,踩個(gè)梯子的事兒?!鼻一莅阉念^扶正,看向前面,“你好好開(kāi)車。”
到了大院里,他們一齊下了車,拎著路上在超市里買來(lái)的食材。
他們?nèi)齻€(gè)在一起,一向是且惠動(dòng)手居多,她獨(dú)立生活慣了的。
且惠扔下書就去處理羊肉,把羊里脊切得薄薄一片,小心鋪在白瓷盤里。
莊新華和幼圓兩個(gè)人,同洗一個(gè)大銅鍋,硬是洗出一場(chǎng)事故。
水花四濺,幼圓的裙子濕透了,她揪著兩端一擰,擰出一灘子水來(lái)。
她擦擦臉說(shuō):“莊新華你故意的吧?水都往我這里來(lái)了!”
莊新華把鍋端上桌,舉起手發(fā)誓,“天地良心,我哪兒敢啊?!?/p>
幼圓去且惠臥室里換衣服,莊新華溜到廚房里找開(kāi)酒器,找了半天都沒(méi)找到。
且惠切完四盤肉,腕子都酸了,伸手打開(kāi)櫥柜,摸出來(lái)遞給他,“喏,這里?!?/p>
莊新華把瓶身亮給她看,“你喝這個(gè)嗎?”
且惠瞄了一眼說(shuō):“喝啊,這么貴的酒,不喝白不喝。”
莊新華背過(guò)身去笑,“那我開(kāi)了它?!?/p>
“好?!?/p>
銅鍋涮肉的兩大靈魂,是湯底和蘸料。
為了凸出羊肉的鮮美,京市人都愛(ài)用清湯做底。
莊新華調(diào)了三盞醬料碟,用芝麻醬拌了韭菜花,加了半調(diào)羹腐乳汁和蝦油。
幼圓一出來(lái)就說(shuō):“好香,快點(diǎn)下肉,我要餓死了?!?/p>
吃完她更贊不絕口,“這羊肉不腥不膻,好上乘的品質(zhì)?!?/p>
且惠介紹說(shuō):“好像是鹽池灘羊,袁奶奶拿來(lái)的時(shí)候,是這么說(shuō)的?!?/p>
莊新華嘴里嚼著肉,豎起兩根手指,“袁奶奶的兒子,現(xiàn)在是寧省的這個(gè),你還做夢(mèng)呢!”
幼圓看懂了,點(diǎn)點(diǎn)頭,“哦,就是她呀,我現(xiàn)在才對(duì)號(hào)入座。咱院兒里真是臥虎藏龍,隨便一老太太都這來(lái)頭?!?/p>
莊新華又指指上面,“不知道吧,沈宗良搬到樓上來(lái)住了,他那輛邁巴赫進(jìn)進(jìn)出出,連我爸都得了信,沒(méi)口的夸他是個(gè)大孝子。”
“我知道啊,聽(tīng)棠因說(shuō)過(guò)了?!庇讏A喝了口肉湯,“兒子這一輩里,老爺子對(duì)他的期望最高,也是唯一一個(gè)養(yǎng)在身邊的。葬禮他都沒(méi)回國(guó),現(xiàn)在當(dāng)然得來(lái)了,要不說(shuō)不過(guò)去。”
且惠不在這些話題上發(fā)言,她夾了肉放到幼圓的碗里,“多吃點(diǎn)。”
幼圓嗯了一聲,說(shuō):“你也吃,最近又瘦了。”