涼皮和涼粉做起來(lái)不算難,但是卻很費(fèi)時(shí)間,林以棠忙活了一整個(gè)下午,才終于把一切都準(zhǔn)備好。
在調(diào)料汁的時(shí)候,她特意用了一些靈泉水,這樣拌出來(lái)的涼粉和涼皮吃起來(lái)會(huì)更加的清爽,而且會(huì)給人一種疲憊被徹底消除的感覺(jué)。
她給張姨和楚佩蘭留了一些,就當(dāng)作是她們的晚飯,隨后她就將做好的涼皮和涼粉,還有調(diào)好的料汁都放在了一個(gè)大紙箱里。
俞家剛好有一個(gè)小推車,張姨幫著她固定在小推車上,林以棠拉著也不算費(fèi)力。
看著她離開(kāi),從樓上下來(lái)的俞成玉就下意識(shí)撇撇嘴,沒(méi)想到林以棠還真去擺攤了,做那么多能賣得出去嗎?
正這樣想著,她鼻尖就聞到了一股香味兒,朝著廚房走去,就發(fā)現(xiàn)了林以棠留在廚房的已經(jīng)拌好的涼皮和涼粉。
聞著是挺香的,可誰(shuí)知道好不好吃?
不如她嘗一口?
俞成玉猶豫著拿了一雙筷子,先是加了一口涼皮放進(jìn)嘴里,酸辣的口味瞬間就在口腔里蔓延,這涼皮吃起來(lái)爽滑勁道,而且還很清爽開(kāi)胃,讓她下意識(shí)又吃了好幾口。
張姨進(jìn)來(lái)的時(shí)候恰好就看到俞成玉正夾著涼皮往自己嘴里塞,看樣子十分享受。
俞成玉自覺(jué)有些丟面子,被嗆得咳嗽起來(lái)。
張姨連忙上去拍她的背:“哎呦,成玉,你慢點(diǎn)兒,沒(méi)人和你搶!”
俞成玉眼淚都咳出來(lái)了,卻有點(diǎn)舍不得放下筷子,天氣這么熱,她就想吃些清爽可口的,這涼皮很合她的胃口。
張姨忍不住有些想笑,主動(dòng)說(shuō)道:“以棠的手藝是真不錯(cuò),不僅這涼皮好吃,這涼粉也好吃呢,你快嘗嘗!”
俞成玉迫不及待地去夾拌涼粉,和涼皮不是一種口感,但也很好吃!
她的饞蟲(chóng)被徹底勾了起來(lái),直到吃飽了才停下。
看著被她吃了一大半的拌涼皮和涼粉,她難得有些不好意思,火速跑上了樓。
張姨則是忍不住搖頭笑著,真是小孩子脾氣!
——
林以棠拉著小推車去了鋼鐵廠門(mén)口擺攤。
俞家離鋼鐵廠不太遠(yuǎn),走路二十分鐘就能到,林以棠之所在選擇在這里擺攤是因?yàn)殇撹F廠的福利待遇是出了名的好。
鋼鐵廠的效益好,這年代能進(jìn)鋼鐵廠的都不是一般人,基本上家庭條件都不差,也是舍得花錢(qián)的,所以林以棠才想來(lái)這里試試看。
找了門(mén)口的路邊停下,看著已經(jīng)到了下班的時(shí)間,陸陸續(xù)續(xù)有職工從廠子里面走出來(lái),林以棠就開(kāi)始大聲吆喝起來(lái)。
“賣涼皮涼粉嘍!好吃的拌涼皮涼粉,一份只要五毛錢(qián)!大姐,你要不要買一份嘗嘗?”
林以棠長(zhǎng)得漂亮,聲音又清脆動(dòng)聽(tīng),喊出來(lái)之后吸引了不少人的注意。