兩鍋天麻雞
秦子洲沒有搭理幾人了,他把沈雪寧給他寄過(guò)來(lái)的雞從冰箱里拿出來(lái)兩只——一只怕不夠吃,拿出來(lái)之后,放到盆里,再放到水龍頭下,打開溫水,開始清洗雞肉。
雞肉已經(jīng)洗得很干凈了,直接這樣吃也可以。
清洗好的雞肉,秦子洲拿起一把斬骨刀,把雞肉給剁成小塊,放到鍋里焯水。
林彥飛看著鍋里:“自家養(yǎng)的雞就是不一樣,這浮沫少了很多?!?/p>
秦子洲看了看,隨后把天麻拿出來(lái)兩包,真空包裝的,一包燉一只,現(xiàn)在兩只雞,所以開兩包。
大家看到秦子洲的動(dòng)作,暗暗一笑,這家伙就是嘴硬心軟。
用剪刀把包裝剪開,秦子洲拿出天麻,在水龍頭下沖洗了一下,然后切成不薄不厚的片。
切好之后,鍋里的雞肉差不多焯好水了,秦子洲把雞肉倒入了一個(gè)漏盆里,再用溫水沖洗雞肉。
取來(lái)兩個(gè)砂鍋,他把雞肉平均放到兩個(gè)砂鍋里,再往砂鍋里添水,再放到煤氣灶上燒起來(lái)。
砂鍋里添兩片姜片,幾?;ń?,一勺鹽,蓋上蓋子。
等砂鍋里的水燒開之后,秦子洲把天麻分別放在砂鍋里,蓋上蓋子燜煮,火調(diào)成小火。
這個(gè)時(shí)候,土雞的香氣已經(jīng)彌漫在廚房里,只見三人正在那里吸氣,秦子洲回頭就看到三人吸氣的樣子。
秦子洲微微失笑,他從冰箱里拿出一瓶油辣子,調(diào)了一個(gè)辣椒,然后分別放到了四個(gè)碗里,一人一碗。
隨后又用小米辣調(diào)了一個(gè)辣椒,也是分裝到了四個(gè)碗里,一人一碗。
做好這些,他又去拿出兩根黃瓜,做一個(gè)拍黃瓜。
林彥飛突發(fā)奇想地問:“子洲,你冰箱里的菜不會(huì)都是從沈雪寧那邊拿過(guò)來(lái)的吧?!?/p>
秦子洲給了林彥飛一個(gè)“你很聰明”的眼神:“當(dāng)然是了,我女朋友賣那么多菜,我還需要去別處買菜嗎?”
卓景皓一愣,連忙問:“女朋友?”
秦子洲帶著幾分嘚瑟和驕傲地回答:“沈雪寧現(xiàn)在是我女朋友了。”
卓景皓表達(dá)了最大的好奇心:“可以啊,你小子,怎么把人追到手的?去年你表白對(duì)方還拒絕你了,今年怎么突然就同意了?”
秦子洲勾了勾唇:“我魅力大!”
卓景皓“切”了一聲:“沈雪寧的魅力更大,你用魅力吸引不了她。”