牛爺?shù)溃骸澳銇?lái)也好,有個(gè)人跟我說(shuō)說(shuō)話。”
沈爺爺笑道:“那我以后每天都來(lái)?!?/p>
牛爺應(yīng)道:“那感情好?!?/p>
沈雪寧聽(tīng)著他們的談話,似乎以后她不來(lái)也可以了。
……
把牛這邊的事處理好了,沈雪寧返回家里,把早飯吃了,然后去地里砍了一些黃玫瑰白菜回來(lái)包餃子。
之前說(shuō)在店鋪里增加兩百個(gè)餃子,自然是要行動(dòng)起來(lái)的。
再者,沈雪寧發(fā)現(xiàn)黃玫瑰白菜賣得不是很好,要是用來(lái)包餃子,也算是一個(gè)銷路了。
關(guān)于包餃子,她只在視頻上看過(guò),沒(méi)有實(shí)際操作過(guò),她準(zhǔn)備找一個(gè)幫手。
這個(gè)幫手,自然是李素了。
李素很會(huì)包餃子,一聽(tīng)請(qǐng)她幫忙,二話沒(méi)說(shuō)就過(guò)來(lái)了:“寧寧,包什么餡兒的餃子?”
沈雪寧道:“豬肉白菜餡兒的。”隨后問(wèn),“素素姐,你挑的餃子餡兒好吃不?”
李素說(shuō)話終于有了幾分自信:“我覺(jué)得還可以。”
“那一會(huì)兒你幫忙挑一下餡兒吧?!鄙蜓幐揪筒粫?huì),所以還是把事情交給會(huì)的人。
(請(qǐng))
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多了一個(gè)幫手
“行。”李素爽快地答應(yīng)下來(lái)。
沈雪寧取了五斤面粉,根據(jù)視頻和面,少量多次地加水,和成絮狀之后下手揉成面團(tuán)兒,再分成小塊,用搟面杖壓成餃子皮。
這些她都不會(huì),只能現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。
李素把肉剁碎,再把白菜切碎,準(zhǔn)備調(diào)料和香料,先把肉放到盆里進(jìn)行調(diào)味,再把白菜碎放進(jìn)去混合起來(lái)。
還是挺簡(jiǎn)單的,沒(méi)多久就搞定了。
李素把餡兒放一邊,去把沈雪寧揉的面團(tuán)。
沈雪寧看著自己揉得丑丑的面團(tuán),沒(méi)什么底氣地問(wèn)李素:“素素姐,可以了嗎?”
“給我吧?!崩钏貨](méi)有評(píng)價(jià)什么,自己拿過(guò)來(lái)揉,肉幾下就光滑了,然后用鍋蓋蓋起來(lái),等待一會(huì)兒再來(lái)?yè){面皮。
沈雪寧道:“素素姐,這餃子我是準(zhǔn)備拿去賣的,所以你幫我做,我要給你算工錢,一百塊錢一天,你不要推辭,我是準(zhǔn)備長(zhǎng)期干這個(gè),如果你不要錢的,我就沒(méi)辦法喊你天天來(lái)幫忙了?!?/p>
李素聽(tīng)明白了:“我知道了,那按照你說(shuō)的辦吧?!?/p>