腌制三到五天就可以吃了。
沈雪寧做了腌制蘿卜葉,又把切開的蘿卜切成絲,做一個涼拌蘿卜絲。
中午的時候,沈雪寧把涼拌蘿卜絲端上了餐桌:“請大家嘗嘗綠蘿卜絲。”
綠色的蘿卜絲里,放了一些小米辣在里面,紅綠配色,視覺上是很不錯的。
沈寶宏極力道:“這道涼拌蘿卜絲非常好吃,大家趕緊嘗嘗。”
聽了沈寶宏的話,大伙兒也不再猶豫,趕緊嘗一嘗再說。
蘿卜絲非常脆,比一般的蘿卜更脆,清涼可口,咀嚼的時候能非常明顯地感覺到一股清香,隱隱帶著一股誘人的感覺,讓人越吃越想吃。
大家圍在桌子邊上,還沒有正式坐下來吃午飯,蘿卜絲已經(jīng)被吃完了。
沈雪寧微微一笑:“大家是接受這個味道的吧?”
沈爺爺?shù)溃骸斑@么好吃的蘿卜,有什么不能接受的?要我說,你這蘿卜比那些白蘿卜好,可不能賣太便宜了?!?/p>
沈雪寧道:“我也是這么想的,到時候定四塊錢一斤,媽,你在賣的時候可以把蘿卜花開,讓客人先嘗后買?!?/p>
劉娟覺得有些浪費了:“要這樣嗎?”
沈雪寧道:“現(xiàn)在我們這邊沒有賣這種蘿卜的,大家不知道味道,要讓大家吃了,覺得好吃才會買是不是?”
劉娟想了想:“你說的是,明天我就拿幾個去試試?!?/p>
“好?!鄙蜓幱值?,“我已經(jīng)把怎么吃綠蘿卜的視頻傳到了菜群里和網(wǎng)上,現(xiàn)在櫥窗里已經(jīng)有人下單了,所以媽不要擔心賣不掉?!?/p>
劉娟信心倍增:“我知道了?!?/p>
沈雪寧又去切了一個蘿卜,一人一瓣,讓大家嘗嘗生蘿卜。
令大家沒想到的是生蘿卜更好吃,脆脆甜甜,比什么蘋果、梨好吃多了。
劉娟喜道:“我有信心了?!?/p>
沈雪寧又道:“媽,這個蘿卜有減肥調理身體的功效,可以重點推薦給那種身體不好的人,比如感冒、咳嗽、頭疼、肥胖這些人,吃了蘿卜,會好得更快的。”
劉娟驚訝:“這蘿卜真有這么大的功效?”