幾百件衣服
沈雪寧來(lái)到廚房:“媽,我讓你幫我留的肉留了嗎?”
劉娟站在灶臺(tái)邊熬油,聞言指了指案板的方向:“留了留了,在案板上,那兒?!?/p>
沈雪寧一眼就看到了:“行,媽,我知道了?!?/p>
“嗯?!眲⒕隂](méi)有多過(guò)問(wèn)。
沈雪寧把肉都給拿走了,有三十多斤豬肉,豬身上不太好的那些肉,兩只雞,一只鴨子,拿去了煮豬食的廚房里。
把菜板取過(guò)來(lái),沈雪寧又把刀拿過(guò)來(lái),把肉全部斬成一塊一塊的,然后放到鍋里焯水。
整個(gè)一大雜燴,兩口鍋一起焯水。
把肉焯水后,沈雪寧放油去煸炒,炒了后,放一些香料,再放一些鹽和醬油兩種調(diào)料,再加一些水,燜煮起來(lái)。
雖然做法簡(jiǎn)單,但是香氣逼人,整個(gè)屋子都是香氣。
等鍋里燒開(kāi)之后,沈雪寧把燃?xì)忾_(kāi)到最好,繼續(xù)燜煮。
“大姐,你在這里干嘛呢?”沈文旭看到這邊在冒煙,過(guò)來(lái)看看怎么回事,沒(méi)想到看到沈雪寧在燉肉。
沈雪寧道:“燉肉啊?!?/p>
沈文旭眨了眨眼,一臉好奇:“燉肉干嘛?你沒(méi)吃飽啊?”
沈雪寧失笑:“當(dāng)然不是,這些肉是燉給狗狗吃的,它們也忙了一年了,應(yīng)該吃幾頓好的?!?/p>
一般情況下,家里的牧羊犬吃的都是食堂的剩菜剩飯,當(dāng)然,剩菜剩飯也是不錯(cuò)的,但到底沒(méi)有給它們精心準(zhǔn)備一頓。
沈文旭非常贊成:“對(duì),還是大姐想得周到,我們家的牧羊犬又乖又聽(tīng)話還能站崗,是應(yīng)該吃一頓好的。”
沈雪寧點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊,所以我特別給它們燉肉?!?/p>
沈文旭提議:“大姐,狗狗還挺喜歡吃火腿腸的,要不再給它們切點(diǎn)兒火腿腸?”
“行?!鄙蜓幍?,“你幫我看著火,我去超市里拿一箱過(guò)來(lái)?!?/p>
沈文旭脆生生應(yīng)道:“好的?!?/p>
沈雪寧去搬了一箱那種大火腿腸來(lái),然后把火腿腸的腸衣撕掉,再切成塊,放到鍋里,一起燜起來(lái)。
沈文旭嗅著味道:“好像更香了。”
沈雪寧道:“香就對(duì)了。”