和林回星做的這兩道肉菜相比,涼拌馬齒莧就可以稱(chēng)得上是簡(jiǎn)單了,洗好挑好的馬齒莧嫩莖放進(jìn)沸水里面燙一會(huì)兒就撈起來(lái)。
花椒粉、味精、鹽巴、生抽、香醋……
末了再撒上兩大把切碎的蒜末,起鍋燒油,一大勺滾燙的菜籽油澆下去,被熱油這么一激,霸道的蒜香味直接在院子里面激蕩開(kāi)了。
趁著油熱把野菜拌開(kāi),一道噴香的涼拌野菜就做好了。
林回星一擺手,季娥她們幾個(gè)女眷就拿著筷子盤(pán)子上前來(lái)分裝拌好的野菜了。
說(shuō)實(shí)在的,看過(guò)了前面的兩道肉菜,縱然這會(huì)兒林回星把這馬齒莧拌得再香,大家都沒(méi)多少興趣。
好在今天的大菜很快就出場(chǎng)了,兩大桶紅燒蹄髈,倒在鐵鍋里面足有滿滿一大鍋。
村里人哪見(jiàn)過(guò)這個(gè)場(chǎng)面啊,這會(huì)兒別說(shuō)那些小孩子了,就是一向自認(rèn)為自己定力不差的蘇大貴,都忍不住‘咕咚’一聲吞了一大口口水。
今天筵席上的菜色實(shí)在是太過(guò)豐盛,
整個(gè)下午,上梁溝的空氣中都彌漫著一股勾人的肉香味。
這肉香味還一會(huì)兒換一個(gè)味道,勾的大家肚子里的饞蟲(chóng)都快鬧翻天了。
原本被忙著準(zhǔn)備飯菜的大人趕到村子里的那些小孩子被這肉味勾著,
早早地就跑了過(guò)來(lái)。
還沒(méi)開(kāi)席,
大魚(yú)大肉吃不了,那不還有滿滿一大缸子的湯圓嗎。
林回星讓季娥守在水缸旁邊給后面到的村里人舀湯圓。
蘇應(yīng)文早上來(lái)了一趟后,
也沒(méi)多待,
抓了一把糖后就去地里打兔草了。
今天是個(gè)好日子沒(méi)錯(cuò),不過(guò)家里的兔子和鵝卻不會(huì)管這么多,長(zhǎng)大了嘴巴就要吃草,蘇應(yīng)文是一天都躲不了閑。
不過(guò)今天村里的大人心里都惦記著晚上吃席的事,也沒(méi)心思去管自家的皮猴子了,蘇應(yīng)文的小伙伴見(jiàn)他一個(gè)人在地里忙活,
都十分熱心的湊過(guò)去幫忙了。
原本需要忙一天才能干完的活,因?yàn)橛行』锇閭兊膸兔Γ?/p>
只用了半天蘇應(yīng)文找夠了今明兩天要用到的青草了。
喂過(guò)兔子后,
蘇應(yīng)文他們這一群小屁孩才一窩蜂地往林家跑。