準(zhǔn)備工作
沈薇沒(méi)有回家,而是來(lái)到菜市場(chǎng)外的一個(gè)路口,這里平時(shí)聚集了一些進(jìn)城打工的人,沒(méi)事的時(shí)候都會(huì)在這里等活。
她來(lái)到幾個(gè)穿著樸素的人面前,問(wèn)道:“我要找一個(gè)泥瓦工,有嗎?”
一聽(tīng)有人要找泥瓦工,幾個(gè)中年男人立即道:“有有有!”
“姑娘你要做什么?”
“不管你做什么,我都會(huì)做!”
……
“我要砌一個(gè)烤爐,”沈薇道,“能烤面包的那種。”
雖然空間廚房的烤箱很大,也很好用,足夠滿足她前期使用了,但那畢竟是空間的東西,而且過(guò)于先進(jìn)不便展示,所以店里還是得弄個(gè)烤箱做做樣子。
這個(gè)時(shí)候,市場(chǎng)上是買不到烤箱的,只有一些經(jīng)常接待外賓的大酒店、大飯店,通過(guò)特殊渠道從國(guó)外買一臺(tái)回來(lái),而且還非常落后。
普通的面包店,都還是用自己砌的烤爐,也有人用蒸箱,總之還比較落后。
但這些泥瓦工一聽(tīng)砌烤爐,一個(gè)個(gè)的都蔫了。
大家都是從農(nóng)村來(lái)的,誰(shuí)也不知道烤面包的烤爐長(zhǎng)啥樣啊。
“其實(shí)不麻煩,”沈薇道,“我會(huì)告訴你們?cè)趺醋?,你們只管?dòng)手就行?!?/p>
幾個(gè)人你看看我,我看看你,最后一個(gè)年齡較大的胡子大叔,決定試一試。
“姑娘我們先說(shuō)好啊,”胡子大叔道,“我按你說(shuō)的做,要是最后不好用,你可不能扣我工錢。”
“放心,只要是按我說(shuō)的做,我給你兩塊錢一天,一分都不少,”沈薇道,“中午還管一頓午飯?!?/p>
胡子大叔一聽(tīng)能給這么高工錢,還管飯,說(shuō)什么也得試一試:“那行,保證幫你弄好。”
帶著胡子大叔來(lái)到店里,沈薇給他講了烤爐的做法,其實(shí)就是用磚頭砌一個(gè)平臺(tái),上面做一個(gè)方方正正的“盒子”,加個(gè)煙囪排煙就差不多了。
烤爐中間燒木炭,周圍擺放烤盤(pán)。
烤制的時(shí)候把烤爐密封住,里面的高溫就能將面包烤好。
胡子大叔是老手藝人了,聽(tīng)了她的描述心里就有了底,很快就把需要多少材料算了出來(lái)。而且他對(duì)售賣建材的地方很熟悉,帶著沈薇沒(méi)多久就買了回來(lái)。
就在胡子大叔在店里干活時(shí),沈薇又去了南城一個(gè)大的批發(fā)市場(chǎng),買了二十個(gè)冰鐵皮的大方盤(pán),二十個(gè)印著大花的紅色大搪瓷盤(pán),還有一些白色紗布,這些是用來(lái)擺放面包的。