“要我說,孜然是這份炒面的點(diǎn)睛之筆,搭配的太合適了,可能很多朋友不太喜歡吃孜然的味道,但他家放的恰到好處,很好的利用孜然去提升炒面整體的香味,也讓口感層次更豐富?!?/p>
“青菜!翠綠!爽脆!火候正好,斷生了但還保留著蔬菜的鮮甜和汁水!解膩提鮮!”
“調(diào)味!”他總結(jié)道,“咸、鮮、香、微甜!比例完美!沒有多余的味精感,就是食材本味和鍋氣的極致融合!”
他忍不住又夾了一大筷子塞進(jìn)嘴里,一邊嚼一邊含糊但斬釘截鐵地說:“這盤肉絲炒面,放在任何一家主打炒面的店里,都是絕對的頭牌!水準(zhǔn)極高!沒有任何毛?。M分!”
直播間徹底沸騰!彈幕如火山噴發(fā):
“六殺!六殺達(dá)成?。?!”
“啊啊啊啊!肉絲炒面也滿分!”
“老江炒飯:還有誰???就問還有誰???”
“隋老師:我本想挑刺,奈何對方是掛逼!”
“全滿分!神店認(rèn)證!”
“隋老師快!火腿炒飯!終極boss!”
隋便看著彈幕的狂歡,自己也忍不住熱血沸騰。
他深吸一口氣,平復(fù)了一下被炒面驚艷到的心情,目光投向了那盤金黃璀璨的火腿炒飯。
那才是這家店的靈魂,是無數(shù)食客排隊(duì)幾小時也要吃到的終極目標(biāo)!
“朋友們,”隋便的聲音帶著一種鄭重,他拿起了干凈的勺子,勺尖對準(zhǔn)了那盤粒粒分明的黃金炒飯,“壓軸大戲,終極考驗(yàn)哈!老江炒飯老江炒飯,一聽這名字,就知道是他家主打的招牌!”
他舀起滿滿一勺,金黃的米粒、紅潤的火腿丁、翠綠的青菜、蓬松的蛋花,完美地組合在一起,在勺尖堆成一座小小的、香氣四溢的金山。
“現(xiàn)在”他眼神專注而期待,“讓我們來揭開,這老江炒飯的真面目!”
直播間的彈幕瞬間變成了清一色的“啊啊啊!”“終極boss!”“靈魂暴擊!”“開吃!”
所有人的心都提到了嗓子眼,等待著這最終審判的降臨