隋便的目光望向桌子邊緣的小陶瓷罐,罐口蓋著木塞。
看起來(lái)嘛,就平平無(wú)奇的,很多飯店都有。
“油辣子?”
隋便拿過(guò)來(lái)小陶瓷罐,掀開木塞。
“?!钡囊宦曒p響。
就那么一瞬間,一股復(fù)雜的香氣沖了出來(lái)!
那是一種混合著辣椒籽的焦香、多種香料被熱油激發(fā)的復(fù)合辛香!
這香氣濃烈,卻絲毫不嗆人。
“誒?”隋便挑起眉頭:“這油辣子有說(shuō)法哈!”
“朋友們!這油辣子的香氣有點(diǎn)頂!”
直播間的觀眾雖然聞不到,但看隋便的反應(yīng)彈幕立刻炸鍋:
“???隋老師臉都紅了?”
“一個(gè)油辣子至于嗎?了?”
“隋老師演技浮夸了哈!”
“前面的懂個(gè)屁!老江炒飯油辣子就是神!”
“隋老師快嘗嘗!用事實(shí)打臉!”
隋便的注意力都被這罐油辣子吸引了!
他拿起勺子,舀了一小勺放入自己的吃飯的勺子上,
鏡頭拉近,勺子里舀起的,是深紅透亮的辣椒油。
油體清澈,能清晰看到里面被炸得酥脆焦香的辣椒籽碎片和細(xì)碎的香料顆粒。
油脂表面泛著誘人的光澤。
隋便將這一小勺紅亮的油辣子,直接送入口中!
沒(méi)有想象中的爆辣沖擊,
先是舌尖感受到一股醇厚帶著堅(jiān)果焦香的油脂感,溫潤(rùn)順滑。
緊接著,辣椒籽和香料被熱油激發(fā)出的復(fù)合辛香才層層疊疊地涌現(xiàn)出來(lái),麻辣香鮮!
辣度是那種恰到好處的,能點(diǎn)燃味蕾卻不灼燒的香辣,