食材好,味道好,價格好!
江城,老江炒飯。
炒面什么的,都已經(jīng)評測完了,目前,就只剩下面前的火腿炒飯還沒有評測!
這也是最受萬眾矚目的產(chǎn)品,是老江炒飯店里最主打的招牌菜!
隋便并沒有著急,而是先喝了口水漱漱嘴,因為其他食物的味道會影響自己的評測。
一切準備就緒之后,隋便拿起勺子,舀了滿滿一大勺!
勺子里,由米?;鹜榷∏嗖撕偷盎ǘ殉傻男∩?,被隋便穩(wěn)穩(wěn)地送入口中。
他,沒有立刻咀嚼,
先是閉上嘴,讓那混合著焦香咸鮮清甜和蛋香的氣息,在口腔和鼻腔里先炸開一輪!
然后,他的牙齒,才輕輕落了下去。
“咔嚓”
一聲極其輕微,卻通過高靈敏麥克風(fēng)清晰傳遍直播間的細微脆響!
那是米粒邊緣,被猛火快炒賦予的焦脆外殼碎裂的聲音!
緊接著,是牙齒陷入米粒內(nèi)部飽滿富有彈性的觸感!
隋便的眼睛,在這一刻,猛地瞪到了極限!
瞳孔深處,更是陷入了震撼!
他開始咀嚼
動作不快,但每一次咬合都極其有力極其認真。
直播間,二十多萬人,像是被按下了暫停鍵一樣,鴉雀無聲!
所有人都屏住呼吸,盯著隋便臉上每一個細微的表情變化,試圖從中解讀出這份靈魂炒飯的最終審判。
時間仿佛被拉長
幾秒鐘的咀嚼,如同一個世紀。
終于,隋便喉結(jié)滾動,咽下了
食材好,味道好,價格好!
“青菜!翠綠!爽脆!清甜!在油脂和咸鮮中,提供完美的清爽平衡!火候絕了!一點沒蔫!”
“雞蛋,選用的絕對是笨雞蛋,這種蛋營養(yǎng)價值高,并且蛋香味很足,吃起來口感也蓬松,很舒服!”
“調(diào)味!”隋便臉色有點凝重了,“和我想的不同,他調(diào)料放的很少,但咸淡精準到毫巔!完全靠食材本身的品質(zhì),火候的掌控,以及對鍋氣的加持,把最基礎(chǔ)的味道做到了極致!大道至簡!返璞歸真啊!”
“這盤火腿炒飯,它不是好吃!它是教科書!把鍋氣、米粒分明、干爽彈牙、咸鮮平衡、食材本味這些詞,做到了極致!沒有任何花哨,全是硬功夫!沒有任何毛病!只有完美!滿分!不!超滿分!?。 ?/p>
“轟——!”
直播間徹底瘋狂!彈幕如同海嘯般淹沒屏幕:
“六邊形戰(zhàn)士!全屬性ax!”