可錢都已經(jīng)付了,她也只能拿著炒飯離開了。
趙娟雙手抱胸,冷冷的瞥了她一眼:“真搞不懂,一個(gè)小姑娘怎么那么摳?連杯楊枝甘露都不舍得買?!?/p>
顧柔走后,老張炒飯的生意依舊很好,甚至排隊(duì)的人越來越多了。
沒走多遠(yuǎn),顧柔便找了個(gè)地方吃了,
入口的時(shí)候,顧柔眉頭一挑,
味道還真不錯(cuò)!
該有的味道都有,能有個(gè)江老板七八成的功力,
所以,沒一會(huì)的功夫,顧柔就吃掉一半了。
只不過,她總感覺怪怪的,
這炒飯,是好吃,但好像還差了一種很關(guān)鍵的東西!
顧柔不是一個(gè)美食家,只是一個(gè)普通的食客,所以她沒辦法用很專業(yè)的詞匯去形容這份炒飯,
顧柔又嘗了一口,仔細(xì)去品嘗。
鍋氣很濃郁,雞蛋的蛋香,米飯的米香,還有青菜的清甜,以及各種調(diào)味料的味道,
“知道了”
顧柔醒悟,
味道雖模仿的很像老江炒飯,但它卻是一份沒有靈魂的炒飯,
言簡意賅的去說,就是味道沒有層次感,
就好像你去餐廳點(diǎn)了很多道菜,你并不是一個(gè)菜一個(gè)菜的去吃,
而是把所有的菜都倒在了碗里,然后攪拌均勻一口吃下去,
所以,你可以吃出各種菜的味道。
江老板的炒飯,味道不僅僅是停留在食物的表面,也融入到了食材里面,所以一口下去,滋味豐富,很有層次感,吃的很滿足。
可老張炒飯的炒飯,只有食物表面有味道,而食材里面,卻像是一具沒有靈魂的軀殼