第190章 江老板？哪位江老板？（第2頁(yè)）

蔡總動(dòng)筷了，盤(pán)子里的牛河還冒著熱氣，黑松露醬的獨(dú)特香味像裹著霧氣的木香，若有若無(wú)的鉆進(jìn)鼻尖，不張揚(yáng)，但卻能勾起食欲。

河粉被炒得干爽發(fā)亮，邊緣帶點(diǎn)淺褐的焦斑，夾起時(shí)能看見(jiàn)醬汁均勻地裹著每根粉，偶爾露出的黑松露碎更是點(diǎn)睛之筆。

一口下去，先是河粉的彈韌，焦香的邊角在齒間碎開(kāi)，緊接著黑松露的醇厚慢慢在嘴里散開(kāi)。

那股介于堅(jiān)果與泥土之間的香氣，不沖不烈，卻實(shí)實(shí)在在地裹住了每根粉，連牛肉的鮮嫩都被襯得更有層次。

牛肉片嫩得剛好，帶點(diǎn)輕微的嚼勁，混著粉一起吃，肉香和醬香纏得緊緊的，卻又能?chē)L出鍋氣帶來(lái)的煙火味。

藏在底下的綠豆芽咬開(kāi)時(shí)“咔”的迸出點(diǎn)清潤(rùn)，韭黃的香來(lái)的輕，卻剛好給濃味的醬汁解了膩。

整道菜吃著不覺(jué)得沉重，黑松露的香給傳統(tǒng)牛河添了層溫柔的濾鏡，鍋氣還在，但鮮味更濃了，一口接著一口，根本停不下來(lái)。

不多時(shí)，盤(pán)子里就被清理的一干二凈，

蔡總眼睛發(fā)亮：“不錯(cuò)！我已經(jīng)很多年沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的炒牛河了，鑊氣很足，但牛肉和黑松露的味道又沒(méi)有被蓋住，這是一道非常好的融合菜?！?/p>

（請(qǐng)）

江老板？哪位江老板？

夏高耀也忍不住給吃干凈了，

他以前只認(rèn)為炒牛河和炒飯炒面這種東西一樣，是道主食。

可今天，這真是一道“菜”了。

味道真是無(wú)法用語(yǔ)言形容的好吃。

“蔡總喜歡就行！”夏高耀舒了口氣，好在這肖浩然沒(méi)讓自己失望。

這黑松露醬炒牛河不出意外的話(huà)，應(yīng)該就是肖浩然做的，

畢竟，他的師傅可是國(guó)宴大師，

蔡總擦了擦嘴，道：“如果接下來(lái)的兩道菜，都有這道炒牛河這種水準(zhǔn)的話(huà)，我想，夏總，我會(huì)認(rèn)真考慮我們之間的合作！”

夏高耀立馬來(lái)了精神，起身道：“蔡總請(qǐng)放心，我這就去安排！”

說(shuō)罷，夏高耀便離開(kāi)了包間，望著門(mén)口候著的大堂經(jīng)理，他挑眉問(wèn)道：“你們肖總呢？”

“肖總在后廚?！?/p>