接下來就是漫長的等待,這會店里的生意不忙,賀東對江天招了招手,喊他來到了廚房后面的小院里。
賀東遞了根煙,瞇了瞇眼睛:“你這廚藝不錯啊,師傅是誰?”
從江天做菜的動作賀東就能推算出,這份紅燒肉的味道絕對差不了,
這樣的人來面試學(xué)徒?是不是有點(diǎn)大材小用了?
江天接過煙,但并沒有點(diǎn)燃,笑了笑道:“我沒有師傅,自己在家瞎琢磨的?!?/p>
賀東愣了愣,嗤笑道:“好了小江兄弟,不想說可以不說,沒必要這樣?!?/p>
開什么國際玩笑,
這等刀功,要是自己在家練的話,沒有個幾十年的功夫絕對做不到,
這人瞅著也就二十多歲的年紀(jì),咋可能有那么豐富的經(jīng)驗?
絕對是有師傅指點(diǎn),否則,以個人的天賦,是絕對達(dá)不到那么標(biāo)準(zhǔn)的。
江天無奈道:“我真沒有師傅??!”
“好好好,沒有就沒有?!辟R東拍了拍江天的肩膀,“我理解,這年頭,很多人都不愿透露?!?/p>
“不是”
“嗯嗯,我都懂!”
賀東一臉“我懂的”的表情,江天無奈嘆息,也實(shí)在懶得解釋了。
賀東又問道:“那你之前,都在南城的哪些飯店工作過?”
江天依舊搖頭:“我沒有在飯店工作過,我在江城擺攤?!?/p>
“擺攤?”賀東有點(diǎn)懵,他有點(diǎn)懷疑自己耳朵是不是聽錯了,再次確認(rèn)道:“你的意思是,你之前并沒有在任何飯店有過工作經(jīng)驗,只是擺路邊攤?”
“是的?!?/p>
不是
賀東大腦有點(diǎn)宕機(jī),
沒有任何飯店的工作經(jīng)驗,只是擺路邊攤,
這是認(rèn)真的嗎?
后廚里的這些廚師,先不提自己這樣級別的廚師長,就算是個打雜的,那也是從專業(yè)廚師學(xué)院畢業(yè)的,因為經(jīng)過系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)之后,你的下限就擺在那,總比非專業(yè)的廚師要好很多。