他所有的步驟,都像是復(fù)制粘貼一樣,
不!
賀東甚至發(fā)現(xiàn),就連江天對于火候的掌握,都比自己還要嫻熟!
這特么是個天賦怪?。?/p>
等到小青龍放入烤箱之中后,江天看向旁邊的賀東,輕笑道:“我這算是過關(guān)了嗎?”
過關(guān)?
你何止是過關(guān)?。?/p>
你簡直是通關(guān)!
但賀東,還是裝作若無其事的樣子道:“不錯!”
這時候,江天的紅燒肉也做好了,濃郁的醬香味傳遍整個廚房,不少人紛紛停下手中的動作湊了過來。
“這紅燒肉簡直太香了,廚師長,咱們的午餐,能不能就吃這份紅燒肉?”
“我的媽,要不是親眼所見,我真懷疑你放科技狠活了?!?/p>
“這要是來上一口大米飯,我不敢想我有多幸福!”
“出鍋出鍋,我筷子都準(zhǔn)備好了!”
賀東也是仔細(xì)嗅了嗅,這股香味中,帶著各種大料的香味,但不沖,最讓人垂涎三尺的便是那股肉香以及醬香。
掀開高壓鍋,一股熱浪呼嘯而出,里面的醬汁還在“咕嚕?!钡拿爸?,紅燒肉更是色澤紅亮,猶如上好的紅瑪瑙一般,在廚房燈光的映照下泛著迷人光澤,每一塊肉都被醬汁所包裹著,方方正正的,大小也很均勻,肥瘦相間的紋理清晰可見。
每一塊紅燒肉都在粘稠且冒著泡的醬汁中微微顫動,飽滿圓潤,簡直把這幫大廚饞的直流口水。
賀東也忍不住咽了口口水,
紅燒肉也是自己的拿手菜,幾乎每天都要做很多份,所以,他對于紅燒肉的香味近乎免疫了,甚至有時候聞著還會惡心。
可小江兄弟的紅燒肉,無論是從色澤上還是香味上,都要凌駕于他之上。
“端盤不?”江天倒是沒覺得什么,甚至還認(rèn)為自己今天有點(diǎn)發(fā)揮失常了,因?yàn)槭裁礀|西都用著沒有家里的順手。
江天拿起一個盤子,這里的盤子也都很講究,手摸著都是熱的。
畢竟,從廚房到各個包間都有一定的距離,上菜的時候,要保證端上桌的時候,菜還是熱的!
江天直接拿起大勺子就要舀,賀東一看連忙阻止:“這么好的紅燒肉,不能破壞了?!?/p>
這紅燒肉顫巍巍的,仿佛一夾就會斷開一樣,怎么能用大勺子這么粗暴的去舀呢?
賀東像是對待一件藝術(shù)品一樣,用筷子,一塊接著一塊的夾起來,精心的擺放在盤子中,動作別提有多謹(jǐn)慎了